非常好吃的炒莲藕的做法
1、莲藕切薄片,切好的莲藕放到水里浸泡一会儿
2、烧开水,把莲藕迅速烫一下捞出
3、尖椒切成滚刀块
4、胡萝卜切片,我切的是花刀,这个随意,切片就可以,备点葱花
5、热油,先放入一点葱花炸香
6、在放入尖椒和胡萝卜简单翻炒几下
7、倒入莲藕,同时放入盐和蚝油,大火翻炒
8、在放水淀粉勾芡
9、最后放入剩余的葱花炒匀出锅
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