吃光光的桂花椰子油牛奶大米米蒸蛋糕
1、如果椰子油凝固,在水中加热,然后与牛奶和盐混合,直到它乳化;
2、把蛋清分开,放在干净的盆里备用。将蛋黄加入牛奶盆中搅拌均匀;
3、搅拌均匀,制成面糊;
4、在蛋清中加入白糖和醋,打至中性;
5、将面糊倒回蛋白面盆中,按“2:00入,过中心,8:00取”的方式,切成四五十份混合;
6、把最终拌好的面糊倒进模具,轻震出大气泡,并撒上桂花;
7、◆◆◆以下为成品展示◆◆◆
8、成品9
9、成品10
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