原味松饼的做法
1、准备好所需要的食材,将其称重备用,
2、黄油隔水加热,使其融化成液态,
3、牛奶,细砂糖加鸡蛋搅拌均匀,
4、再加入液态的黄油,搅拌均匀,
5、筛入低筋面粉,划Z字搅拌均匀,不能划圈,为了防止面糊上筋,做出的松饼不够松软,
6、这里用的是专门做千层的锅,所以不粘,不需要放任何油,如果不是这样的锅,需要用刷子刷少许油再舀面糊,
7、把面糊摊成一个圆饼形,上面会出现气泡,就是差不多了,注意一定要小火慢慢煎,
8、然后翻个面再煎一下,就煎好啦。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。