红枣发糕怎么做

1、红枣洗净，对半切开。

2、放入小蒸盘内。

3、加适量水，放入蒸箱。

4、先预热蒸箱至100度，选择蒸制模式，温度设置100度，时间设置10分钟。

5、蒸完后取出。

6、取出少量红枣备用，加入牛奶。

7、酵母中加入温水。

8、搅拌至全部溶解。

9、倒入红枣牛奶中。

10、用料理机打碎均匀。

11、加入面粉、白砂糖、鸡蛋。

12、加入牛奶。

13、搅拌均匀，将红枣牛奶泥混合到起。

14、搅拌均匀，加入色拉油。

15、充分搅拌，混合好的面糊倒入模具内。

16、放入切碎的红枣。

17、放入蒸箱。

18、先预热蒸箱至100度，选择蒸制模式，温度设置100度，时间设置25分钟。

19、红枣发糕制作完成。