牛肉烧饼的做法
1、面粉加水酵母粉和成光滑的面团,放到温暖处发酵至两倍大。然后分成三个剂子。
2、压长
3、剂子按成长条,一面刷油。
4、卷起
5、包
6、然后卷起来,包成一个球后再压成饼。
7、撒芝麻
8、放锅里
9、饼表面撒芝麻按压后,平底锅小火,烙至两面起金黄花即可。
10、青椒切碎
11、酱牛肉加热后切碎
12、饼一边切开后,夹入牛肉和青椒,美味即成。
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