蔬果美食-茄子西葫芦牛肉芝士卷

1、以下是主要原料（缺少的奶酪片）

2、来一个长柄的小蘑菇怎么样？?

3、茄子和西葫芦用飞机切片。茄子浸泡在水中以防止氧化和变色。

4、①肉末放生抽、糖、盐、姜蒜蓉和一点水顺时针拌匀腌半小时。②小菇泡水半小时。③西葫芦和茄子刨片备好。

5、在锅里放一点油，把茄子和西葫芦炒熟。

6、堆叠在一起

7、烧热锅里的油，放入肉末，煎好，放入番茄酱，压碎，拌匀。把蘑菇放一边煎。

8、在切碎的肉上放两块奶酪。奶酪融化后，与切碎的肉充分混合，以增加肉的粘度。

9、这是奶酪酱

10、把肉放在茄子和西葫芦上

11、上卷

12、像这样卷起来

13、你可以在红辣椒上撒蘑菇

14、只要倒上一个酱汁