面粉的N种做法
1、分别活好红曲面团,和普通面团,发酵俩小时,取出,白色搓条,红色擀片包住白色。在切成等份
2、卷得很薄,大小差不多,五片叠在一起
3、取一小块面团搓成一个旋转的锥形,不可超过面团的直径。把它放在上面一步一步地卷起来,切成两半整形
4、这个中间面团就有点短了,花朵不饱满看着,不过没关系,还要二次发酵呢
5、烤箱放热水,200度预热五分钟,把做好的玫瑰花放入烤箱二次发酵
6、上下火200度,二十分钟,烤箱下层,包裹锡纸烤
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