小海鱼肉末粥

2025-03-18 09:48:34

1、适量瘦肉剁成肉末。

小海鱼肉末粥

2、小海鱼洗净宰杀干净。

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3、锅中倒入适量水把小海鱼倒入煮。

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4、加入几片姜。

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5、盖上锅盖大火煮开改小火煮15分钟。

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6、煮好后把鱼汤过滤出来,不要鱼,只要汤。

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7、把过滤好的汤倒回锅中继续煮,加入淘洗干净的大米。

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8、盖上盖子大火煮开改小火。

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9、待锅中的大米开花变粘稠,加入之前剁好的肉末搅拌散开。

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10、淋适量食用油。

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11、加入适量生抽。

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12、最后出锅前加适量葱花断生即可。

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