怎样做美味牛肉

2025-03-14 03:22:17

1、牛肉一块清洗干净。

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2、切成薄片后加入食盐、鸡精、耗油、生抽、老抽。

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3、加入淀粉。

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4、搅拌均匀。

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5、加入半个蛋清和食用油。

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6、抓拌腌制五分钟。

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7、锅内热油倒入牛肉。

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8、炒至变色盛出。

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9、锅内留油放入姜蒜末爆香。

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10、加入尖椒。

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11、倒入牛肉和食盐继续翻炒。

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12、加入香菜段。

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13、翻炒出锅即可。

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