手工紫薯面的做法
1、紫薯蒸熟去皮,压成泥
2、所有材料混合均匀 揉成光滑的面团 静止15分钟
3、擀成自己喜欢的厚度
4、撒上干粉,叠起来
5、切成你要的宽度
6、做好的面条
7、开水煮面条(水中加一勺盐)
8、配菜切丝
9、将配菜码在面条上
10、倒上调料即可(我用的是丘比的油醋汁,味道特别小清新)
11、拌一拌开吃吧
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1、紫薯蒸熟去皮,压成泥
2、所有材料混合均匀 揉成光滑的面团 静止15分钟
3、擀成自己喜欢的厚度
4、撒上干粉,叠起来
5、切成你要的宽度
6、做好的面条
7、开水煮面条(水中加一勺盐)
8、配菜切丝
9、将配菜码在面条上
10、倒上调料即可(我用的是丘比的油醋汁,味道特别小清新)
11、拌一拌开吃吧