麻婆豆腐怎么做
1、准备食材:豆腐200g,葱丝20g,姜丝20g,辣椒50g,豆瓣酱50g,生抽10g,花椒20g,油20g。
2、豆腐切块,香葱切段。
3、锅内倒油,放入葱丝、姜丝、花椒、辣椒、郫县豆瓣酱爆香。
4、放入豆腐翻炒,淋入生抽。
5、撒入香菜翻炒均匀出锅即可。
6、总结如下。
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