酥脆麻花如何制作

2025-04-22 05:57:42

1、1.把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分钟

2、2.和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟发酵至2到2.5倍

3、3.排空气分6小团醒15分

4、4.把面团擀成长条

5、5.两根长条合并扭曲

6、6.再两头合并扭曲醒5分钟

7、7.起油锅加热放入麻花煎

8、8.煎至金黄出锅即可

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