虎皮青椒的制作方法

2025-04-10 11:40:53

1、首先将青椒清理干净,我比较怕辣,所以青椒籽和里面的筋都处理掉了。

虎皮青椒的制作方法

2、然后在锅里放入1勺油,将青椒下锅煸炒,用锅铲不断挤压。

虎皮青椒的制作方法

3、不断煎炒至泛黄起皮,用余油煸香大蒜末,继续翻炒。

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4、准备料汁:1勺半生抽、一勺醋、少许盐、一勺半糖,再倒入一些清水。

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5、倒入料汁大火翻炒入味即可出盘。

虎皮青椒的制作方法

6、虎皮青椒的成品图。

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