奥尔良烤全鸡的做法

1、三黄鸡洗净去头，去鸡爪，奥尔良腌料与水混合拌匀

2、用叉子或竹签给鸡身上扎眼，扎n多眼

3、把鸡放入大的食品袋里，倒入腌料

4、放入塑料袋里能方便给鸡***，充分***几分钟，放入冰箱冷藏24小时，期间能取出两次给鸡***最好

5、腌制好后，把鸡取出放在铺了锡纸的烤盘上，把塑料袋里的料汁倒入碗里，加入一勺蜂蜜调匀

6、把鸡插上烤叉，正反面刷料汁

7、鸡翅，鸡腿跟包上锡纸，防止过火，这个鸡翅我就包少了，导致成品鸡翅部分有点过

8、把烤叉架在烤箱里，200度50分钟，开始

9、小鸡在烤箱里慢慢的旋转，隔二十分钟刷一次料汁，各家烤箱温度不同，最后十分钟注意看，别糊了