菠菜虾丸怎么做
1、虾仁清洗干净,去虾线,剁成虾肉泥。
2、菠菜清洗干净,放入开水中,焯熟。
3、捞出,切碎。
4、燕麦、菠菜、虾仁、鸡蛋、食盐、清水和面粉混合,搅拌均匀。
5、搅拌至上劲。
6、挤出丸子状。
7、放入开水中,煮熟。
8、盛出,放凉。
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1、虾仁清洗干净,去虾线,剁成虾肉泥。
2、菠菜清洗干净,放入开水中,焯熟。
3、捞出,切碎。
4、燕麦、菠菜、虾仁、鸡蛋、食盐、清水和面粉混合,搅拌均匀。
5、搅拌至上劲。
6、挤出丸子状。
7、放入开水中,煮熟。
8、盛出,放凉。