羊头肉炒芹菜

2025-04-08 07:06:29

1、芹菜,用水泡一会,劈开逐个洗净。

羊头肉炒芹菜
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2、斜刀改成小段。叶的部分单放。

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3、选择一块羊头肉,切好。葱姜、辣椒备好。

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4、锅里烧水,焯芹菜。

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5、锅里热油,炸好花椒油。放入葱姜爆香,辣椒炒熟。

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6、放入羊头肉,翻炒,加料酒适量,酱油适量。

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7、翻炒,

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8、加入芹菜,切好大蒜。

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9、加入大蒜,加入鸡精少许,

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10、出锅,装盘。

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