电烤箱菌菇烤盅

1、将香菇、口蘑、杏鲍菇洗净，晾干，备用；

2、将菌菇的茎秆摘下，尽量保持菌菇帽的完整，以便盛放馅料；

3、将菌菇的茎秆和半个洋葱都剁碎，备用；

4、将菌菇茎秆碎和洋葱碎，放精盐、黑胡椒粉、色拉油（或橄榄油）搅拌均匀，腌制10-15分钟；

5、将烤盘上铺好锡纸，并浇上适量色拉油（或橄榄油），抹匀；

6、将晾干后的香菇、口蘑、杏鲍菇片摆置到烤盘上；

7、将腌制好的馅料放置于菌菇盅上；

8、电烤箱预热10分钟，将烤盘放置烤箱中间，打开上下层灯管，温度220度，烤制12-15分钟，感觉自己的口味决定，我这个是12分钟，不过，喜欢口味老点的，可以设定为15分钟；

9、将烤盘取出，这就是烤制好的菌菇盅了，你闻到菌菇的特有香味了吗？

10、开吃！