蒜蓉粉丝虾的做法
1、粉丝用温水浸泡
2、去虾线,剪去触须。背上用刀割开
3、剁蒜成小颗粒状。把粉丝沥水捞出,摆在盘子上,然后把处理好的虾放在粉丝上
4、倒入油,开火,锅烧热加入蒜末,加入适量蚝油、盐、糖,炒一小会儿
5、浇淋到虾背凹处及周边,放入蒸锅蒸15分钟,出锅前撒上葱花
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1、粉丝用温水浸泡
2、去虾线,剪去触须。背上用刀割开
3、剁蒜成小颗粒状。把粉丝沥水捞出,摆在盘子上,然后把处理好的虾放在粉丝上
4、倒入油,开火,锅烧热加入蒜末,加入适量蚝油、盐、糖,炒一小会儿
5、浇淋到虾背凹处及周边,放入蒸锅蒸15分钟,出锅前撒上葱花