核桃花生蔓越莓大列巴怎么做
1、蔓越莓干放入红酒中,浸泡3小时。
2、核桃仁和花生仁放入烤箱中,170度,烤10分钟。
3、高筋面粉、牛奶、鸡蛋、白糖、酵母和食盐混合,揉匀,加入黄油,揉匀。
4、发酵至2倍大。
5、擀成面片,放上核桃仁、花生仁和蔓越莓干,卷起。
6、放入烤盘中,发酵30分钟。
7、刷上蛋液,表面割5刀。
8、放入烤箱中,160度,烤42分钟。
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