怎样做葛菜猪腿汤的流程

2025-04-05 22:24:21

材料

葛菜200克,猪腿肉400克,蜜枣四只,罗汉果1/8个。

调料

精盐少许。

做法

①将猪肉放入滚水中,高火3分钟,取出过冷河。

②葛菜洗净滴干水,扎成一扎;蜜枣、罗汉果洗净。

③把适量清水高火6分钟至滚,放入葛菜、猪腿肉、蜜枣、罗汉果,中火40分钟,下盐调味即可。

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