1、苦菊用直饮水洗净，放厨房用纸上吸干水分
2、鹌鹑蛋放锅中煮熟
3、香肠切块，放锅中煎熟
4、胡萝卜用削皮刀削成长条
5、小番茄和鹌鹑蛋切成小块
6、苦菊围成圈
7、胡萝卜做成蝴蝶结形状，用意面固定好
8、把香肠、鹌鹑蛋、小番茄和芝士放苦菊上装饰，并按上胡萝卜蝴蝶结，吃的时候配上丘比沙拉汁
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