自制鸡肉牛肉双拼披萨
1、淘宝可以买到很好的披萨饼,将披萨饼放蒸锅蒸2分钟,拿出放案板上凉凉,这样披萨饼拷完不会太干
2、炒番茄酱,用色拉油一勺,将番茄酱倒入锅中小火熬煮5分钟,想吃辣味的可以在里面加一勺细辣椒面,煮好待用
3、炒肉,热锅小火放入黄油,待黄油化开以后放入鸡肉牛肉片(肉片尽量薄一点)用少量淀粉研制5分钟),放入葱姜,料酒,炒至金黄没有水泡为止。捞出去掉姜片待用,剩下的黄油用来刷披萨饼
4、取锡箔纸,在锡孟悲寸臣箔纸上刷一层黄油,将披萨饼铺到锡箔纸上,在刷一层黄油在饼上,起司取出一部分倒入炒好的番茄酱中,平铺到披萨饼上,在上面盖上彩椒圈,洋葱条,蘑菇片,肉片,玉米粒,在最上面在铺一层起司,一定要盖住所有食材
5、将摆好的披萨饼放入预热后的烤箱,上下火烤20分钟即可
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