治疗高血压有哪些饮食误区

1、　　误区一：　　不咸的食物就不会吃到“钠”，可以多吃些　　不少高血压患者都知道应少吃盐，所以很少吃孛哓庹柘咸的食物，但不少高血压患者喜欢吃冰激凌、巧克力、饼干等甜食，认为这些食物中不含盐，可以多吃些。对此医学专家表示，其实这种做法是不对的。　 　“不能从口感的咸淡来判断‘钠’是否摄入过量，对高血压的防治中‘隐性盐’更不容忽视。”专家表示，我们每天摄入的食盐，不光是我们看到的拿小勺炒菜做 汤放在锅里的，其实“隐性盐”无处不在。人们常吃的甜食，如巧克力、果脯、冰激凌、饼干、面包等都含大量的钠盐，因为甜食加盐会更甜，也就是说加工的甜食 都含大量的盐，天然水果除外。另外，在食品加工中加盐也是为了防腐，尤其像挂面、方便面、火腿、瓜子、豆腐乳、香干、泡菜的制作过程中都加许多钠盐。

2、　　误区二：　　植物油多吃没关系　　很多高血压患者都知道，控制血压要减少脂肪，少吃肥肉、少吃动物油，而对植物油不加以控制。对此，提醒大家，其实，植物油和动物油提供的热量是一样多的，食入植物油过多，自然产生热量也多。　 　“每1克脂肪可产生9千卡热量。”专家表示，过多的热量会迅速转化成脂肪储存，体重就会增加，血压会随着体重的增加而增高。并且植物油的不饱和脂肪酸含 量较高，过多摄入会增加机体的过氧化物，加速衰老。此外，多吃植物油并不能使血中原有胆固醇降低，却可使胆结石的患病率比吃普通饮食高2倍，因此植物油多 吃也是无益的。高血压患者每天烹调所用植物油以不超过25克为宜。

3、　　误区三：　　无需限制糖的摄入　　有些高血压患者比较注意对盐摄入量的控制，但对糖的摄入量没有限制。对此，专家指出这种做法也是不科学的。　 　“长期摄入高糖食物，高浓度状态下的血糖就会因机体利用不完，经肝脏转化成脂类物质，引起血脂水平相应升高。”医学专家说，尤其是血清低密度脂蛋白和极 低密度脂蛋白水平的升高，可促进血管壁的脂质沉积，造成血管壁的硬化程度加重，小动脉口径变得狭窄，增大外周阻力而使血压升高，并阻碍降压药物的发挥，由 此而导致血压的持续性升高，对高血压病人的健康维护十分不利。此外长期摄入高糖食物，波动的血糖可影响胶原纤维的降解，引起心肌细胞内的胶原纤维积累，促 使心肌肥厚程度加重，进一步减退心室舒缩功能，成为高血压合并心肌肥厚的危险因素之一。并且这些精制糖除了热量含量较高外，几乎不含有其他营养素，属于 “热量密度高的食物”。特别是体重超重和肥胖的高血压病人，没有糖尿病也要适当限制糖的过多摄入，每人每日不超过15克。