【豆豉蒸鲽鱼】简单做法
1、鲽鱼洗净切大段,加入盐、胡椒粉、姜片和葱抓匀腌制10分钟左右
2、取一个深盘,底部放上姜和葱白段
3、将腌制好的鱼段摆上去
4、上面撒些许剁碎的豆豉和葱段
5、放入烧开的蒸锅,蒸7分钟左右,然后关火虚蒸3分钟取出
6、取出后将葱段去掉,重新撒上葱白丝和红椒颗粒点缀,并且浇上热油即可
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1、鲽鱼洗净切大段,加入盐、胡椒粉、姜片和葱抓匀腌制10分钟左右
2、取一个深盘,底部放上姜和葱白段
3、将腌制好的鱼段摆上去
4、上面撒些许剁碎的豆豉和葱段
5、放入烧开的蒸锅,蒸7分钟左右,然后关火虚蒸3分钟取出
6、取出后将葱段去掉,重新撒上葱白丝和红椒颗粒点缀,并且浇上热油即可