洋葱牛肉盖浇饭

2025-04-05 09:09:11

1、锅内加水、葱姜,水开后加入牛肉卷

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2、变色后立即捞出

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3、加水、少量盐、酱油、淀粉搅拌

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4、锅内加入少量油,将白洋葱丝倒入,炒出香味后加入少量清水,盖上锅盖焖1分钟,至白洋葱有点透明,变软一些

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5、加入之前调好的料汁煮开

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6、加入牛肉卷

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7、翻拌均匀

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8、碗中盛入米饭

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9、单面煎一个鸡蛋,我用的无菌蛋,不担心生的

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10、溏心蛋爱了

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11、好吃

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