大蒜怎样剥皮更快
1、选大蒜,在买大蒜的时候要选那种圆形切颗粒饱满的;
2、剥大蒜,先去表皮;
3、掰成一瓣一瓣;
4、水洗一下,逐个去底部的蒂;
5、用菜刀逐个拍一下,轻些拍,皮裂即可;
6、把大蒜底部剥开,蒜尖部拧一下,皮就脱了;
7、看看劳动成果吧。
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