清炖牛肉面的做法
1、所有食材备好: 牛板腱切块白萝卜、红萝卜滚刀切块洋葱、姜切片白葱切成段。
2、牛板腱直接放入锅底(因为是新鲜牛肉,我就没有过水汆烫了!
3、食材(白萝卜、红萝卜、洋葱、白葱段、姜片)全部放入。
4、电锅外锅倒入补朱锚卦3杯量米杯的水装好食材的内锅倒入8杯量米杯的冷开水,再倒入米酒、花椒粒、八角放入电锅啰!!!!!
5、电锅跳起来以后,可以先试喝看看味道就已经是鲜甜鲜甜的好好喝~ 可以再自己斟酌放入盐巴和鸡粉调味哦!
6、另外起一锅滚水,倒入1茶匙盐巴、1茶匙油把青江菜煮熟后捞起备用再用煮菜水直接煮面条约3-4分钟。
7、将煮好的面条、青江菜、牛肉汤组合在一起简单又好吃的清炖牛肉面完成!!!
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