保鲜膜可以盖到食物上放到锅里蒸吗

不可以。保鲜膜也是塑亓歃肿肖料制作的，放在蒸锅里会使食品变质变味，会产生有机毒害物，对人体不利健康。

保鲜膜是一种塑料包装制品，通常以乙烯为母料通过聚合反应制芤晟踔肿成，保鲜膜可分为三大类：第一种是聚乙烯，简称PE；第二种是聚氯乙烯，简称PVC；第三种是聚偏二氯乙烯，简称PVDC。

微波炉食品加热、冰箱食物保存、生鲜及熟食包装等场合，在家庭生活、超市卖场、宾馆饭店及工业生产的食品包装领域都有广泛应用。

国家允许添加的塑化剂一般在常温环境下相对稳定，但国家禁用的DEHA可在常温下从保鲜膜中释放并渗入到食物中，尤其是在包装脂肪含量较高的食物时更易释放。这种增塑剂的主要危害是影响人体内分泌系统，导致雌性激素分泌增加，雄性激素分泌减少，也就是女性性早熟，男性不育症，特别对婴幼儿的生殖器发育有很大影响。

扩展资料：

用途

1、覆盖食品器皿，免受细菌感染。

2、包裹食品，方便保存（例如：三明治）。

3、把以保鲜膜覆盖的汤碗冷藏，可隔去汤里的油。

参考资料：

百度百科-保鲜膜