鉴别奶油品质的方法与技巧
1、观形优质奶油开封后保持原形，无油外溢，表面光滑；如果变形，油外溢，表面不平整，倾斜，凹陷等，则为劣质。
2、色泽优质奶油呈透明、淡黄色。
3、嗅味优质奶油闻起来有特殊芳香；若有酸味、臭味、腥味表明已变质。
4、光滑度优质奶油用刀切时，切面光滑，不出水滴。
5、口感优质奶油入口即化，无粗糙感。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、观形优质奶油开封后保持原形，无油外溢，表面光滑；如果变形，油外溢，表面不平整，倾斜，凹陷等，则为劣质。
2、色泽优质奶油呈透明、淡黄色。
3、嗅味优质奶油闻起来有特殊芳香；若有酸味、臭味、腥味表明已变质。
4、光滑度优质奶油用刀切时，切面光滑，不出水滴。
5、口感优质奶油入口即化，无粗糙感。