小炒牛肉丝超好吃的做法
1、牛肉逆着条纹切丝,用生抽、料酒、白糖、生粉拌匀后腌制15-20分...
2、胡萝卜、青椒切丝,姜蒜切沫
3、锅里烧热油,爆香姜蒜沫
4、放入胡萝卜和青椒丝拌炒
5、炒至断生后放入腌制好的牛肉丝
6、大火翻炒至牛肉变色即可,出锅前调入少许盐调味就大功告成啦!
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1、牛肉逆着条纹切丝,用生抽、料酒、白糖、生粉拌匀后腌制15-20分...
2、胡萝卜、青椒切丝,姜蒜切沫
3、锅里烧热油,爆香姜蒜沫
4、放入胡萝卜和青椒丝拌炒
5、炒至断生后放入腌制好的牛肉丝
6、大火翻炒至牛肉变色即可,出锅前调入少许盐调味就大功告成啦!