鸡油的吃法——香菇五香辣油
1、干香菇，干辣椒适量。
2、干香菇凉水泡发，去跟洗净。干辣椒搅碎。
3、鸡油一副，切碎备用。
4、平底锅下鸡油，中火煎炸，放适量的盐和五香粉。
5、鸡油发干放干香菇一起煎炸，炸至香菇水分蒸干，香气浓郁即可。
6、捞出油里的渣子，倒入辣椒面里即可。
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1、干香菇，干辣椒适量。
2、干香菇凉水泡发，去跟洗净。干辣椒搅碎。
3、鸡油一副，切碎备用。
4、平底锅下鸡油，中火煎炸，放适量的盐和五香粉。
5、鸡油发干放干香菇一起煎炸，炸至香菇水分蒸干，香气浓郁即可。
6、捞出油里的渣子，倒入辣椒面里即可。