怎么给老人做饭
1、汤类给老人做饭,一定要做碗汤,一是便于老人消化,二是让老人吃得更舒服。
2、主食做主食时,要考虑老人的喜好,爱吃什么做什么,适当吃一些粗粮,对老人身体健康有帮助。
3、蔬菜蔬菜是每餐必不可少的,要换着花样做,切菜的时候,尽量切得精细一些,便于老人消化,因为有的老人牙都掉了。
4、肉类肉类每餐要有一点,但晚餐要清淡一些,而且最好用高压锅炖,比较好嚼。
5、蛋类每天要给老人至少吃一个鸡蛋,保障老人的营养需要,可以煮,也可以炒,或者做汤喝。
6、零食这里说的零薅黾稣形食,不是儿童吃的小食品,是指营养健康的、可以在两餐之间吃的,比如蒸红薯、坚果、水果、奶品等,让老人营养多样化,老人身体好,也是儿女的福气。
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