牛轧糖的制作方法及步骤图示

2025-03-27 17:11:07

1、先把食材准备好,需要用到蔓越莓干、花生碎、全脂奶粉、棉花糖。

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2、准备一口不粘锅,放入50g黄油,加热至融化。

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3、放入200g棉花糖,不断搅拌。

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4、不断翻炒,小火炒至融化。

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5、放入适量的花生碎和蔓越莓干,搅拌均匀。

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6、加入适量的全脂奶粉和黑芝麻。搅拌均匀。

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7、取出后,放在菜板上,用擀面杖压平。

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8、放凉定型后。切成竖条状。

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9、切成块状,用糖纸包裹。牛轧糖就做好了。

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