泡整个小萝卜头怎么泡好吃
1、将买来的小萝卜清洗干净,切头去尾。
2、将小萝卜放在日光下晾晒,七八成干为最佳。
3、将精盐,五香粉,花椒,大料,鸡精,料酒,姜片,辣椒,放入锅中熬水,熬出香味为止。
4、将熬好的汤水倒入坛中,将晾晒好的小萝卜放入坛中。
5、盖盖密封,焖上七天左右,即可食用了。
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1、将买来的小萝卜清洗干净,切头去尾。
2、将小萝卜放在日光下晾晒,七八成干为最佳。
3、将精盐,五香粉,花椒,大料,鸡精,料酒,姜片,辣椒,放入锅中熬水,熬出香味为止。
4、将熬好的汤水倒入坛中,将晾晒好的小萝卜放入坛中。
5、盖盖密封,焖上七天左右,即可食用了。