竹笋沙拉的做法

2025-04-18 00:35:01

1、把竹笋底部较粗的地方稍微修一下，外皮洗净不要去壳。冷水水位要盖过竹笋，大火煮滚后，转小火煮20分钟

2、20分后，丢一把生米进去后，续煮25分钟即可熄火

3、等竹笋放凉后就可去壳、滚刀切食用

4、加入适量沙拉，根据个人口味

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