海椰子怎么吃
1、海底椰炖雪梨材料:雪梨2个 海底椰200克 白砂糖少许 枸杞10粒做法:1、雪梨洗净去皮去壳,切成块2、海底椰洗净,切成小片3、煲滚清水,放入全部材料,煲滚后改慢火煲约两小时,再加入少许白糖即可
2、杏仁南瓜海底椰汤材料:南杏50克、百合50克、北杏12粒、南瓜700克、海底椰200克、瘦肉300克、蜜枣4个、陈皮1片、清水8杯、盐适量做法:1、南瓜去皮、去核后洗净,切件。2、洗净百合、海底椰、蜜枣、南杏和北杏,陈皮浸软刮去瓤。3、瘦肉飞水后洗净。4、煲滚清水,放入全部材料,煲滚后改慢火煲约两小时,下盐调味即可
3、海底椰洋参响螺汤材料:海底椰-----100克 花旗参-----25克 南杏修革鹣亟仁-----25克 绛卅匝矿北杏仁-----20克 无花果-----1个 响螺-----1只 瘦猪肉-----200克 做法: 1、拣选大只的、新鲜的响螺一只,去壳取肉,切去肠藏的污秽物质,用清水洗干净,切成片状; 2、无花果切开边,用清水洗干净; 3、南杏仁、北杏仁去衣,用清水洗干净;海底椰、花旗参、瘦猪肉分别用清水洗干净; 4、花旗参切片。 5、将以上材料全部一齐放入已经煲滚的水中,候水再滚起,继续用中火煲三小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用。
4、海底椰煲土鸡材料:海底椰干片20克、土鸡半只约300克、枸杞10克、姜2片、葱2拣绊剜劝棵做法: 1、海底椰用温水泡上,枸杞洗净。土鸡斩成小块,焯水,洗去血污,沥干水。葱切大段 2、所有材料放入瓦煲中,注入清水、加几滴绍酒,大火烧开后转小火煲2小时,取掉葱,下盐调味,续煲半小时即可。 3、如果是用紫砂锅,高火3小时或自动4小时。
5、苹果海底椰密枣汤材 料:红苹果两个、海底椰干片20克、密枣四至六粒、瘦肉八两(如素食者可不加肉)、南北杏少许做法: 1、苹果洗乾净、剖开四角 、 去皮去心。 2、海底椰 、密枣、准山、南北杏洗乾净。 3、瘦肉洗乾净,飞水 。 4、将所有材料放入己煲滚的水中煲十分钟后,改用慢火煲,加盐调味,即可饮用。