金针菇怎么做好吃

2025-03-27 14:21:19

1、将金针菇撕成小条,清洗干净,控干水,放在盘子里备用。

金针菇怎么做好吃

2、鸡蛋打开,放在碗里,用筷子搅拌均匀。面粉放盘子里摊开备用。

金针菇怎么做好吃
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3、起锅,倒入食用油,比炒菜放多些。

金针菇怎么做好吃

4、将金针菇先在鸡蛋液里蘸均匀,然后撒上面粉,放在锅里炸,大约2分钟定型了,就可以赡涕擒跷捞出来,沥干油,另盛在盘子里。

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5、都炸好之后,再撒上食盐(少许)、孜然粉和辣椒粉,撒均匀,上桌,就可以吃了。

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