家常海鲜——五香八爪鱼
1、2只八爪鱼有半斤多，拔牙，撕去表皮，洗净。
2、凉水下锅煮。
3、个头不大，煮5分钟就行。
4、捞出控水。
5、切小段。
6、葱姜蒜适量。
7、热锅热油下葱姜蒜爆香。
8、下八爪鱼翻炒，耗油提鲜。
9、加五香粉和适量盐味精，炒匀即可出锅。
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1、2只八爪鱼有半斤多，拔牙，撕去表皮，洗净。
2、凉水下锅煮。
3、个头不大，煮5分钟就行。
4、捞出控水。
5、切小段。
6、葱姜蒜适量。
7、热锅热油下葱姜蒜爆香。
8、下八爪鱼翻炒，耗油提鲜。
9、加五香粉和适量盐味精，炒匀即可出锅。