牛奶布丁的做法

1、牛奶150克，一定要选用全脂牛奶，奶香味更浓郁。

2、加入蜂蜜两勺，在牛奶中充分溶解。

3、鸡蛋两个，打散。将牛奶从碗的边沿慢慢加入，顺时针搅拌，和牛奶充分融合。

4、搅拌后，会有未溶解的蛋液，用漏勺将其捞出。

5、将完成的牛奶蛋液倒入容器中，蒙上保鲜膜，放入蒸锅中火蒸6分钟左右。

6、蒸的同时，将红枣剪成条状。

7、蒸好，取出冷却，铺上红枣，完成！