凉拌豆油皮的做法
1、豆皮泡水至软,备用。
2、将豆皮切成细长条。
3、蒜头用刀背拍下,去皮,剁成蒜蓉。
4、起锅烧水,将豆皮放入,焯2分钟。
5、黄瓜洗净去皮。
6、刨成细丝
7、将豆麻,黄瓜丝.盐.蒜蓉拌匀。
8、淋上麻油。
9、完成。
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1、豆皮泡水至软,备用。
2、将豆皮切成细长条。
3、蒜头用刀背拍下,去皮,剁成蒜蓉。
4、起锅烧水,将豆皮放入,焯2分钟。
5、黄瓜洗净去皮。
6、刨成细丝
7、将豆麻,黄瓜丝.盐.蒜蓉拌匀。
8、淋上麻油。
9、完成。