白果覆盆子猪肚汤 怎么做又好吃又健康

1、1处理好的猪肚切成条块。

2、2砂锅中注入适量清水烧开，放入切好的猪肚，搅拌匀。

3、3淋入适量料酒，搅拌片刻。

4、4将汆煮好的猪肚捞出，沥干水分，备用。

5、5砂锅中注入适量清水烧热，放入洗净的白果、覆盆子，撒入姜片。

6、6倒入汆过水的猪肚，淋入少许料酒，搅拌匀。

7、7盖上盖，烧开后用小火再炖1小时，至食材熟透。

8、8揭开盖，放入少许盐、鸡粉、胡椒粉。

9、9搅拌均匀，再煮片刻。

10、10将煮好的猪肚汤盛出，装入碗中，撒上葱段即可。