极品红烧带鱼罐头
1、将市场买来的带鱼清理,剪成段
2、撒少于咸盐,揉搓,腌制30分钟
3、平底锅,热锅冷油
4、葱姜适量
5、油8成热后,放入带鱼,葱姜,带鱼两面剪成金黄色
6、倒入冷水,水位高于带鱼,倒入料酒,生抽,老抽,适量盐,白糖,大火开锅后转小火慢炖15分钟即可
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1、将市场买来的带鱼清理,剪成段
2、撒少于咸盐,揉搓,腌制30分钟
3、平底锅,热锅冷油
4、葱姜适量
5、油8成热后,放入带鱼,葱姜,带鱼两面剪成金黄色
6、倒入冷水,水位高于带鱼,倒入料酒,生抽,老抽,适量盐,白糖,大火开锅后转小火慢炖15分钟即可