如何选购家用电烤箱／电烤炉

虽然中国的做菜方式并不是很需要烤箱，不过这个“神器”的存在，却能给我们的餐桌上带来许多意外的惊喜哦～比如说烤Pizza、烤鸡、烤三文孺冖叛丶鱼、做蛋糕、曲奇等可口诱人的美食。市场上烤箱的品种非常多，而且价格差距也很大，便宜的迷你型150元就可以入手，贵的可以上至千元级别。那么，作为一个3-5口人点家庭，应该如何挑选一款烤箱呢，请看下文吧～

挑品牌

1、厨房电器，需要的是安全耐用。挑选一些专业品牌的产品是一个比较省心省事的选择。当前国内主要可以买到的品牌有（排名不分先后）：ACA（美国品牌、专业厨房电器，该品牌的烤炉都在30L上下）格兰仕（产品比较有创意，中高端，近期还推出立体烤箱）美的（顺德名牌，生产线很广，从简易到高端产品都有）西门子（德国品牌，大容量，主打内嵌式烤箱）长帝（顺德品牌，专营烤箱，不少餐厅和博主都推荐，价格亲民）松下（独有的微电脑控制，“松下控”）

选容量

1、家用烤炉的功率一般在500-2000瓦之间，越大容量的越耗电。而且占用了许多厨房空间，所以选择一个合适的尺寸很重要。毕竟不是谁家都会烤火鸡吃的吧？

2、烤箱从实用的角度说，至少应该20L以上，才能对食物进行很好的处理。不会太贴近加热管引发食物变焦。一般可以参考以下尺寸选购：20－28L ：3人以下家庭28－38L ：3－5人家庭38L以上：适合9人以上家庭

3、这里给大家一点个人经验－32L的比30L的好，因为空间更加立体，有助于烹调。

选功能

1、烤箱的分类很多，功能也很多不过家庭实用的角度说可以参考以下原则。不要选择简易型烤箱，这类烤箱实在太小，最多烤个小披萨，块状的食物都不能很好的处理。此类烤箱的优点在于携带。

2、最好选择上下火能分开控制，4灯管以上的为佳

3、硬件上考虑防护和散热性能，具体可以查看产品的细节做工。