青海焜锅的做法

1、将除馅料以外的食材全部揉成三不沾的面团，然后进行发酵，发酵到如图即可。

2、准备馅料食材。

3、将发酵好的面团分为五份，揉园。醒发二十分钟。

4、将每份面团擀成长方型，撒上白糖，刷玉米油。

5、在依次在面片上撒上香豆粉，姜黃粉，红曲粉，玫瑰酱。

6、把刷好馅料的面片用刀切成长条。

7、将切好的面片拧成长条，盘起来擀成六寸蛋糕模一样大，放入蛋糕模中。

8、依次将刷好姜黄粉，香豆粉，红曲粉，玫瑰酱拧成的面饼，叠放在六寸蛋糕模中。

9、表面刷油，醒发二十分钟。

10、放人已经190摄氏度预热好的烤葙。中下层，烘烤二十分钟取出表面刷油，再入烤箱烤制十五分钟。取出脱模。

11、外酥里嫩，香甜可口，成功。