绿萝卜怎样做才美味又脆
1、500g萝卜去皮切条,放入盆中加入100g精盐,20g花椒,抓拌均匀,腌制三个小时,倒出水分,再倒入清水清洗一遍,晾一天
2、再用清水清洗两遍,弄干水分放入盆中,加入100g蒜,100g辣椒100g姜,加入100g生抽,30克蚝油,100g陈醋,20g鸡精,30g白糖,100g辣椒油,抓拌均匀即可
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1、500g萝卜去皮切条,放入盆中加入100g精盐,20g花椒,抓拌均匀,腌制三个小时,倒出水分,再倒入清水清洗一遍,晾一天
2、再用清水清洗两遍,弄干水分放入盆中,加入100g蒜,100g辣椒100g姜,加入100g生抽,30克蚝油,100g陈醋,20g鸡精,30g白糖,100g辣椒油,抓拌均匀即可