南瓜马蹄千层糕

1、先做南瓜浆部分（小黄）：300g南瓜切成小片放进搅骷钠疔镟拌机杯内，加入120g水和100g白糖（白糖按个人的喜好+-）。我用的是破壁机，粉碎效果特别的好。

2、开动机器，搅拌成南瓜浆

3、125g马蹄粉加入200g水

4、搅拌均匀

5、然后倒入搅拌好的南瓜浆，搅拌均匀。因为用的是破壁机，南瓜浆特别的丝滑，这样也不用过筛

6、现在又做椰浆部分（小白）：125g马蹄粉加入200g水搅拌均匀。然后加入400g椰浆和100g纯牛奶。（椰浆罐上面开两个小口就容易倒出来）

7、搅拌均匀

8、找个平底容器，底部抹些植物油，这样方便脱模。因为蒸的时间过长，所以锅里的水要多些，以免糊锅。

9、尽量用同款汤勺两个，每种浆专用一个勺子，按照勺子的大小舀浆糊的量一样，如小黄舀3勺、小白就舀补朱锚卦3勺地交替铺梯瓣氨割开，一层小黄一层小白，如此重复间隔，直到两种粉浆用完为止。这样就保证每层层次均匀，每次舀粉浆前先搅拌一下。每层蒸3到5分钟，蒸至表面凝固。每次都要盖上锅盖。到最后一层蒸上10分钟。

10、蒸好后打开锅盖冷却，这样避免糕的上面有水份。

11、冷却后就可以切成自己喜欢的型状了