辣菜炒肉怎么做
1、买新鲜辣菜直接放入烧开的水中烫4秒捞出,在放入冷水中清洗干净,切成小段备用
2、辣椒切段,250克猪肉剁成肉末,3半大蒜切成沫备用
3、锅中放油,高温放辣椒段
4、炒出香味再放入蒜末
5、放入肉末炒熟
6、再放入准备好的辣菜
7、加入一勺盐,一勺酱油,小半勺的味精,翻炒三分钟即可完成
8、最后出锅装盘,非常好吃,非常的下饭
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