贵州风味包菜

2025-03-19 23:39:20

1、将包菜洗净,并且将包菜用手撕成小块。记住,包菜只能用手撕,不能用刀切。

贵州风味包菜
贵州风味包菜

2、将西红柿切成两半。

贵州风味包菜
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3、将生姜大蒜头切细,猪瘦肉切片。备用。

贵州风味包菜
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4、油锅放入猪油,加热。然后将一半西红柿,跟姜大蒜头放入锅里。大火爆炒两分钟。

贵州风味包菜

5、两分钟后,迅速加入猪瘦肉,爆炒一分钟。然后加入一大碗水。

贵州风味包菜
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6、待锅里的水开后,将剩余的另一半西红柿,下锅。

贵州风味包菜

7、一分钟后,就可以下准备好的包菜了。

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8、锅铲在锅里轻轻翻转包菜,并加入适量的调料。

贵州风味包菜

9、五分钟后关火,并且出锅。

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