自制蜜汁港式叉烧
1、将所有调味料放入大碗中,做成混合酱。
2、混合酱中加入蜂蜜(根据个人品味添加)
3、将猪腩内放入大碗中腌至少1小时
4、先预热烤炉200度,再将猪腩肉及所有腌汁放在烤盘中。
5、用锡纸包好放入烤盘烤50分钟。
6、拿出烤盘,拆开锡纸,涂上酱汁。
7、再烤多10-15分钟,烤好后再涂上酱汁。
8、切成块,港式叉烧出炉喽!
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