简单易做家常柠檬蒸鱼

2025-03-29 13:32:09

1、首先把鱼剖好放一边,待用,锅里烧水。

2、配料洗好,切好。柠檬切半,一半切成片,一半挤出柠檬汁,柠檬皮切掉白色部分,黄皮切成丝待用。

3、水开,放鱼,放入姜片和柠檬片。蒸8分-10分钟,把姜片和柠檬片夹出来,倒入调好的料。

4、调料,盐,鸡精,生抽,柠檬汁,锅内放油烧红,(有五花肉可以煎一下,没有就算了。)放入切碎的蒜子,姜,小红辣椒爆香。

5、撒葱花,再蒸两分钟,即可出锅。酸酸辣辣的,很好吃,艾玛,口水的说,很简单的懒人菜。

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